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モレ・サン・ドニ 2011 メオ・カミュゼ フレール・エ・スール ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
7678円
モレ・サン・ドニ 2011 メオ・カミュゼ フレール・エ・スール ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
「素材の良さを尊重する」
「ワインを本来のままの姿で扱う」
「生きている成分を考慮する」

の3つを信条として、今日も素晴しいワインを造り続けている。

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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. モレ・サン・ドニ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/
コート・ド・ニュイ地区/モレ・サン・ドニ村
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい フルボディ
容量750ml
シャブリ 1er・Cru ヴォグロ2014 ジルベール・ピク ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3718円
シャブリ 1er・Cru ヴォグロ2014 ジルベール・ピク ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
美しい緑がかった黄金色、しっかりとしたミネラル感、
酸味と果実味がすばらしく、調和のとれた味わいを持っています。
平均樹齢は40年以上です。

種類 白ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/シャブリ
品種 シャルドネ…100%
味わい 辛口
容量 750ml
チェンテナリオ 2008 アッコルネーロ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
チェンテナリオ 2008 アッコルネーロ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<WAポイント 94+点>
レビュアー:アントニオ・ガローニ
より暗く、陰気なワインである2008年のチェンテナリオはカベルネ・ソーヴィニヨン90%、
バルベーラ10%のブレンド比率で構成されている。
焦土、黒系果実、タール、お香、甘草のニュアンスが感じられる。
グラスに注ぐと、肉付きの良い、香ばしいハーブとバルサミコのノート。
余韻は素晴らしい長さを呈しており、口中が染まる様な豊かさを
感じる事が出来る。
このワインが今後、どのように熟成していくか、非常に興味がある。

予想される飲み頃 2013〜2020年

Wine Advocate #203 (2012-10-31)より抜粋。

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種類 赤ワイン
生産地 イタリア/ピエモンテ州/モンフェラート
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…90%、バルベーラ…10%
味わい フルボディ
容量 750ml
ル・オー・メドック・ド・ジスクール2009 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3498円
ル・オー・メドック・ド・ジスクール2009 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2009年は果実味のボリューム感が素晴らしく、こんなにお値打ちなのに・・・
この価格設定でいいんだろうか?
と思う、本当に素晴らしい仕上がりでした。
そして、2008年も若干果実味は負けるものの、過去の
ル・オー・メドック・ド・ジスクールとは明らかに品質が違ってきています。

そして、高騰している近年のヴィンテージにおいて、まだこんなに安いんです!

これは、絶対に確保したいですね!

ヒロ隊員が大好きなお値打ちボルドーと言えば・・・

シャトー・カップ・ド・フォージェール
シャトー・セネジャック
シャトー・レ・トロワ・クロワ
シャトー・ボーモン

などですが、ル・オー・メドック・ド・ジスクールは
そのワイン達に並ぶ、非常に素晴らしいワインです。

是非、この機会にお試し下さいませ。

種類 赤ワイン
格付 A.O.C. オー・メドック
生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml
ルリ ソーヴィニヨン・ブラン 2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3278円
ルリ ソーヴィニヨン・ブラン 2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<WAポイント 88点>
レビュアー:ジェブ・ダナック
2013年のルリ ソーヴィニヨン・ブランは、ジューシーで新鮮な活気のある
ドライでミディアムボディの味わい。
爽やかな性質を持ち、ライムの皮、ライチ、芝生、ハーブの素敵なニュアンスを
感じさせる。
オーク樽で熟成させており、翌年以降が飲み頃となるだろう。

飲み頃の続く期間 2014〜2015年

eRobertParker.com #215 (2014-10-31)

種類 白ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア州/セントラル・コースト
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
味わい 辛口
容量 750ml
ブルゴーニュ・シャルドネ2012 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3938円
ブルゴーニュ・シャルドネ2012 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<WAポイント 88〜89点>
レビュアー:アントニオ・ガローニ
2011年のブルゴーニュ・シャルドネは、美しい純度と深さに満ちている。
ドライアプリコットや花の包み込む様なニュアンスで、表情豊かなフィニッシュが感じられる。
非常にレベルの高いブルゴーニュだ。

予想される飲み頃 2012+年

eRobertParker.com #202 (2012-08-31)より抜粋

種類 白ワイン
生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 AOCブルゴーニュ
品種 シャルドネ
味わい 辛口
容量 750ml
カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
カレラ ピノ・ノワール セントラル・コースト2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<WAポイント 91点>
レビュアー:ジェブ・ダナック
カレラのピノ・ノワール2013年は、赤い花、甘いチェリーの香りに、
スパイスの詰まったノートを呈している。
色合いは輝くルビー色で、味わいには美しい酸味と素晴らしく豊富な
フィニッシュがたっぷりと感じられる。
4〜5年は飲み頃が続くと思われる。

飲み頃の続く期間 2015〜2020年

eRobertParker.com #220 (2015-08-28)より抜粋。

種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア州
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ラ・シレーヌ・ド・ジスクール 2012 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3608円
ラ・シレーヌ・ド・ジスクール 2012 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 88〜90点>
この深く濃いルビー色の努力の結晶は、甘草、ローストしたハーブ、甘い黒スグリ、お香、
スモーキーなバーベキュー/オーキーの特性を明らかにしている。
タンニンは柔らかく、円みのあるミディアムボディの味わいで、豪華で魅力的な味わいだ。
向こう10年以上に渡って楽しむことが出来るだろう。

飲み頃の続く期間 2013〜2023年

Wine Advocate #206 (2013-04-26)より抜粋。

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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. マルゴー
生産地 フランス/ボルドー/マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml
(ラベル不良) <BOX入り>アンリ・ジロー エスプリ・ド・ジロー N/V ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4708円
(ラベル不良) <BOX入り>アンリ・ジロー エスプリ・ド・ジロー N/V ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
※この商品は、ラベルに擦れや破れ等の不良が見られます。
予めご了承の上、お買い求め下さいませ。


= 色合い =
成熟を思わせるような、アンバーがかった透き通るゴールド。

= 香り =
レモンジャムに梨、バニラや白こしょうなどのスパイシーな香り。

= 味わい =
ピュアなミネラルと豊かな果実味。バランスがよく、ボディッシュ。

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種類 シャンパーニュ
格付 A.O.C. シャンパーニュ
生産地 フランス/シャンパーニュ地方/アイ村
品種 ピノ・ノワール…70%、シャルドネ…30%
味わい 辛口
容量 750ml
サントネイ 1997 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4598円
サントネイ 1997 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サントネイ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サントネイ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
シャトー・マルジョス 2001 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2398円
シャトー・マルジョス 2001 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
濃いガーネット色に赤い実のフルーツや樽から来る
トーストやバニラの香りが感じられます。
厚みのある味わいで、まろやかなタンニンがワインの
骨格を引き立てています。
熟成は、木樽で12ヶ月行われ、その内30%は新樽を使用しています。

<ワイナリー情報>
サンテミリオンの第一級格付けA級のシャトー・シュヴァル・ブランの社長を務める
ワインメーカー出身のピエール・リュルトン氏が、プライベートで所有し
自らワインメイキングを手がけるワイン。
リュルトン氏がプライベートでワインを造っていることからシュヴァル・ブランでの
経験とノウハウを存分につぎ込まれたワインであることが容易に想像できます。

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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ボルドー
生産地 フランス/ボルドー
品種 メルロー…75%、カベルネ・ソーヴィニヨン…15%、カベルネ・フラン…5%、マルベック…5%
味わい フルボディ
容量 750ml
サヴィニ・レ・ボーヌ 2001 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
サヴィニ・レ・ボーヌ 2001 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サヴィニ・レ・ボーヌ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サヴィニ・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
シャトー・カントメルル 2011 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4158円
シャトー・カントメルル 2011 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 91点>
2011年は成功と言えるヴィンテージとなった。
エレガントで密なルビー/紫色をした、花、桑の実、ラズベリーと
ブルーベリーの豊富なノートとフィネススタイルのワインが造られた。
劇的な品質と純度で、ミディアムボディの甘いタンニンとインクのような
質感を持っている。
軽めのスタイルで、美しく細工されたワインで、向こう10〜15年の間は
楽しめるだろう。

飲み頃の続く期間 2014〜2029年

Wine Advocate #212 (2014-04-30)より抜粋。

種類 赤ワイン
格付 第五級
生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
サヴィニ・レ・ボーヌ 2005 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
5478円
サヴィニ・レ・ボーヌ 2005 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<br>
ピエール・ブレのワインはとても繊細なワインで熟成するとさらに美味しさが増すワインです。<br>
<br>
ピノノワールのきめ細やかな果実味は、美味しい料理を邪魔しない上品な味わいです。<br>
<br>
<br>
-----------<br>
<br>
種類 赤ワイン<br>
格付 A.O.C. サヴィニ・レ・ボーヌ<br>
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サヴィニ・レ・ボーヌ<br>
品種 ピノ・ノワール<br>
味わい ミディアムボディ<br>
容量 750ml<br>
<br>
ポマール キュヴェ・カルメン 2010 ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4158円
ポマール キュヴェ・カルメン 2010 ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<ドメーヌ情報>
ムルソー村で16代に渡り、ワイン造りに携わる歴史あるドメーヌ。
現在は5つの1級畑(ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾ)を
中心に、10haの畑を所有しています。
生産量の80%が白ワインで、ムルソーのスペシャリストと言えます。
現当主のジャン・ピエール・ラトゥール氏は、「真にピュアで自然なワイン」を目指し、
自然に則した畑管理、農薬・化学肥料の制限、収穫量の制限、最新の醸造設備の導入など、
弛まない努力と革新を続けてきました。
その結果、劇的な品質の向上を果たし、今や世界中のワインジャーナリストが注目する一人と
なりました。
また、ジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジのブルゴーニュ白部門において、最高評価を
獲得しました。

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種類 赤ワイン
格付 AOC ポマール
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ポマール
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
デルタ・ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2014 ニュージーランド ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2178円
デルタ・ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2014 ニュージーランド ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<ワイナリーのコメント>
クラシカルなマールボロ地区特有の味わい。
白スグリ、ブラック・カラントやパッションフルーツなど、
熟したトロピカルなノートの強烈な香り。
フィニッシュにはフレッシュな酸味が感じられる。
余韻にはカラントとミネラルのニュアンスが残ります。

種類 白ワイン
生産地 ニュージーランド/マールボロ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン…100%
味わい 辛口
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
ピュリニィ・モンラッシェ 2013 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
7018円
ピュリニィ・モンラッシェ 2013 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<WAポイント 87〜89点>
レビュアー:ニール・マーティン
2013年のピュリニィ・モンラッシェは、3つの区画の葡萄が使われている。
単純な造りで、僅かなブーケを感じる。
味わいは短いが、マンゴーやビターなレモン、ライムの風味が描かれている。
例外的な場合を除き、良好な出来である。

飲み頃の続く期間 2016〜2023年

eRobertParker.com #216 (2014-12-30)より抜粋。

種類 白ワイン
格付 A.O.C. ピュリニィ・モンラッシェ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地方/ピュリニィ・モンラッシェ
品種 シャルドネ…100%
味わい 辛口
容量 750ml
シャトー・オー・ブリオン [2004] ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
54780円
シャトー・オー・ブリオン [2004] ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 92点>
ダークプラム/ルビーの色が付いた2004年のオー・ブリオンは、
プラムリキュール、黒スグリ、甘いチェリー、高貴で控えめな
土とスモーキーなブーケが僅かに香る。
その香りの複雑さに加えて、このミディアムボディのワインは、
古典的な優雅さと繊細さだけでなく、口の中で甘いフルーツと
長い余韻を表している、努力の感じられるワインだ。
この文明的で合理化されたワインは、2〜4年は寝かせておき、
向こう20〜25年の間に飲むと良いだろう。
これは、1999年のオー・ブリオンに驚くほど似ている。

飲み頃の続く期間 2009〜2034年

Wine Advocate #171 (2007-06-29)より抜粋。

種類 赤ワイン
格付 第一級
生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
バルバレスコ2011 テッレ・デル・バローロ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2530円
バルバレスコ2011 テッレ・デル・バローロ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
バルバレスコは、フランスとスラヴォニアの樹をミックスした古いタイプの樽を使用しています。
2011年は2,500Lと5,000Lの大樽で12カ月熟成しています。
ワインにより多くの酸素を供給するため、一部2,500Lの樽も使用し、スパイスの要素も出しました。

ノーズにフレッシュさや、フルーティーさがあります。
バルバレスコのブドウはマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。
清澄もろ過もしていません。風味豊かで力強くエレガントで、すみれのような香りがあります。
2011年は長期熟成のポテンシャルがあります。

種類 赤ワイン
生産地 イタリア/ピエモンテ州
格付 DOCG
品種 ネッビオーロ
味わい フルボディ
容量 750ml
ロッソ・ディ・ノートリ2015 トゥア・リータ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2492円
ロッソ・ディ・ノートリ2015 トゥア・リータ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
限定生産のメルローやシラーを一部使用した、
非常に品質の高いベースワイン。
サクラ、塩分、ブラックチェリー、バジルなどの複雑な香りがあり、
肉厚でタンニンがシルキー。

種類 赤ワイン
生産地 イタリア/トスカーナ
格付 トスカーナIGT
品種 サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
シャトー・セネジャック 2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2838円
シャトー・セネジャック 2013 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 87〜88点>
2013年のセネジャックは、甘いブラックカラントやブラックチェリーの果実に
シダーウッドの木のニュアンスと香りのヒントが感じられる。
ワインは円く、ジューシーで驚くほど純粋な美味しさである。
向こう5〜7年で飲むと良いだろう。

飲み頃の続く期間 2014〜2021年

Wine Advocate #214 (2014-08-28)より抜粋。

種類 赤ワイン
生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック
格付 クリュ・ブルジョワ シュペリュール級
品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ブルゴーニュ・ルージュ 2015 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4048円
ブルゴーニュ・ルージュ 2015 アンリ・ボワイヨ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
アンリ・ボワイヨは「完璧主義者」という言葉通り、納得のいかないブドウは捨てしまう。
最適なタイミングで収穫し、その後は余計な手を加えない。
病気が広まった年は選果をピンセットで行うなど、細心の注意を払い造っています。

一度、飲んでみる価値があると思います!
一度、飲んだら絶対にリピートしたくなる最高のワインです!

この機会に是非、お試し下さいませ。
間違いなく、凄いワインです!
この機会にお試し下さい!

種類 赤ワイン
生産地 フランス/ブルゴーニュ
格付 AOCブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
キャンティ・クラシコ2014 ポッジョピアーノ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2398円
キャンティ・クラシコ2014 ポッジョピアーノ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
フィレンツェの北西・ピサに通じる谷を見下ろすサン・カッシャーノの丘にあるポッジョ・ピアーノ。
土地の持つ特徴や、サンジョヴェーゼやカナイオーロなどブドウの持つ特徴を生かした、
少生産にして高品質の、トスカーナの香りのするワインを造っています。

=味わい=
ガーネットやルビーの色合い。
チェリーやイチゴの熟した果実香、甘草、タバコの香り、杉やオークのニュアンス。
豊かなミネラルと程よいタンニン、柔らかい口当たり。
バランスのよい果実味で、後味には果実の甘みが残る、味わい深いワインです。

=お料理=
トマトソースのパスタ、ミラノ風カツレツ、パルミジャーノチーズ、グリルドビーフなどに合わせて。

種類 赤ワイン
生産地 イタリア/トスカーナ/キャンティ・クラシコ
格付 D.O.C.G. キャンティ・クラシコ
品種 サンジョヴェーゼ…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
シャトー・ド・カマンサック 2012 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4048円
シャトー・ド・カマンサック 2012 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 86点>
2012年のカマンサックは、紫/深いルビーのワインは、しっかりとしたタンニンと
素晴らしい肉付きをしている。
若干の渋みを呈しているものの、平均以上の良い出来である。
今後10年の間で楽しむと良いだろう。

飲みごろの続く期間 2015〜2025年

eRobertParker.com #218 (2015-04-30)より抜粋。

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種類 赤ワイン
格付 第5級
生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
味わい フルボディ
容量 750ml
ボンヌ・マール 2013 ロベール・グロフィエ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
38280円
ボンヌ・マール 2013 ロベール・グロフィエ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
グロフィエのボンヌ・マールは赤土のテール・ルージュ。
色調も濃い目で果実味もたっぷり感じられます。
ブラックベリーやダークチェリーなど、赤い果実よりも黒い果実の傾向が強くなっています。
ただし、タンニンは穏やかで、滑らかな舌触りをもち、喉越しもしなやかです。
余韻は幾分かスパイシーに感じられます。

種類 赤ワイン
格付 グラン・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/シャンボール・ミュジニー
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい フルボディ
容量 750ml
サヴィニ・レ・ボーヌ 2004 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
サヴィニ・レ・ボーヌ 2004 ピエール・ブレ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サヴィニ・レ・ボーヌ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/サヴィニ・レ・ボーヌ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
アッバチーア 
990円
アッバチーア "シングエット" フリッツァンテ セッコ[N/V]イタリア ピエモンテ スパークリングワイン 直輸入
種類/フリッツァンテ(微発泡ワイン)
生産地/イタリア/ピエモンテ州
品種/グレラ(プロセッコ)
味わい/辛口
容量/750ml
度数/10.5%
ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット レゼルヴ (N/V) ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
5005円
ニコラ・フィアット ブルーラベル ブリュット レゼルヴ (N/V) ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
豊かで官能的な香り、繊細で豊かな泡立ち、口に広がる爽やかさ。
ニコラ・フィアットのシャンパーニュは多様で複雑です。
アペリティフに、お食事に、パーティーに、家族や友人とのお食事に。
いつ飲んでも、その時々にぴったりの喜びが生まれます。

=味わい=
ライトゴールドの色調、フローラルな香りに加えて、洋ナシ、ミラベル(黄すもも)、
イチジクなどの果実の風味と、更にアーモンドとヘーゼルナッツの香りが混ざり合っています。
クオリティの高いクリュの持つ強い個性から生まれた、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュです。
熟成期間:3〜4年

=お料理=
相性のよい料理:オマールエビのクリームソース、舌平目、鶏の串焼きレモン風味

種類 シャンパン
生産地 フランス/シャンパーニュ
格付 AOCシャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール…40%、シャルドネ…20%、ピノ・ムニエ…40%
味わい 辛口
容量 750ml
※この商品は正規輸入品です。
ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ 2012 ドメーヌ・ラペ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ 2012 ドメーヌ・ラペ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<醸造>
「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。
2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。
白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、
樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。
赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。
その後樽(新樽比率20%)にて12〜14ヶ月熟成させます。

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種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ペルナン・ヴェルジュレス
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er・Cru ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 プリューレ・ロック ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
14080円
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er・Cru ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 プリューレ・ロック ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
過去、熟成したプリューレロックを飲みました。
7〜8年熟成したワインでした。
ビオなので正直熟成は進んでいました。
しかし、通常のブルゴーニュワインとは、ひと味もふた味も違う奥深きワインだったのです。

これがビオの凄さなんだ!
余韻も長く、甘味も感じる素晴らしいワインでした!

プリューレロックだけは、飲まなきゃわからないですね!
是非、一度お試し下さい!


<プルミエ・クリュ V・Vについて>
4つの中の2番目のワインで、クロ デ コルヴェの南側の樹齢70年以上の老樹からのワイン。
完熟したさくらんぼやシナモン、チョコレートのような複雑な香り、しっかりした骨格と
熟したタンニンを持つ、深みがあります。

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種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地方
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ [2012] ドメーヌ・ラペ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4378円
ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ [2012] ドメーヌ・ラペ ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<醸造>
「テロワールを尊重しながら、果実味を求めること」を醸造のモットーとしています。
2003年には新しい醸造所を建設し、グラヴィティシステムを採用しています。
白は約2時間かけてゆっくりとプレスし、ステンレスタンクでデブルバージュした後、
樽(新樽比率30%)にて発酵、熟成を行います。
赤は100%除梗し、ステンレスタンクで低温マセレーション、アルコール発酵を行います。
その後樽(新樽比率20%)にて12〜14ヶ月熟成させます。

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種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ペルナン・ヴェルジュレス
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ティント・ペスケラ・クリアンサ 2015 スペイン ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
3498円
ティント・ペスケラ・クリアンサ 2015 スペイン ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
= 色合い =
チェリーのような赤色が若々しさと果実の豊富さを語っています。
クリーンでグリセリンを感じることができます。

= 香り =
ワインの濃厚なブーケから卓越したダークフルーツがオークの
アロマにひきたてられ表れます。
落ち葉やヴァニラなどのスパイスも感じられます。

= 味わい =
滑らかな口当たりから、豊満な味わいに移り、豊富な熟したタンニンと、
素晴らしいバランスをもつ酸とアルコールが感じられます。
オークの特徴は決して果実を隠す事はありません。
洗練した、余韻の長いエレガントなワインです。

= サービス温度 =
17℃前後でサーヴしてください。

= 料理との相性 =
最高のロースト肉、農村の鶏肉、子牛肉のシチューや
牛、ヤギのセミハード・チーズと良く合います。
シャトー・ラルシ・デュカス 2005 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
39380円
シャトー・ラルシ・デュカス 2005 ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 100点>
2005年のラルシ・デュカスは、シャトー・パヴィに近い斜面より偉大な
テロワールが復活し、驚異的な努力を見せた。
ダークガーネット/梅/パープルの色合い、甘草、タプナード、ブラックチェリーや
カシスリキュールの信じられないほどのノーズだけでなく、フルボディで、
非常に甘いタンニンと驚異的な豊かさや余韻の長さが感じられる。
この魅力的なキュヴェは、既に楽しめる状態ではあるが、向こう25〜30年は
熟成させる事が可能である。
この美しさは見逃せない!
ブレンド比率は、メルロー78%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%で、
約3,000ケースが製造された。

飲み頃の続く期間 2015〜2045年

eRobrtParker.com #219 (2015-06-29)より抜粋。

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種類 赤ワイン
格付 サン=テミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス/ボルドー/サン=テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい フルボディ
容量 750ml
フライング・キウィ ピノ・ノワール2016 ニュージーランド ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
2200円
フライング・キウィ ピノ・ノワール2016 ニュージーランド ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
完熟梅にベリー系の香りが有り、口の中で柔らかいオークを感じます。
柔らかなタンニンにバランス良く酸味が有り果実味豊かな味わいです。

=お料理=
鶏肉料理、豚肉料理、パスタ、チーズ、ベリーのタルトなどに合わせて。

種類 赤ワイン
生産地 ニュージーランド
品種 ピノ・ノワール…100%
味わい ミディアムボディ
容量 750ml
ムルソー 1er・Cru ル・ポリュゾー・ドゥスュー 2013 ドメーヌ・レミ・ジョバール ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
9328円
ムルソー 1er・Cru ル・ポリュゾー・ドゥスュー 2013 ドメーヌ・レミ・ジョバール ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
ムルソー村を中心に9.7haの畑を所有する名門ドメーヌ。
20年間近くかけ完全な有機栽培に転換。
ピュアで果実味豊かなワイン造りを行っている。
ル・ポリュゾー・ドゥスューは15世紀からファミリーが所有していて、
ジョバール家を代表する畑。
厚みと深みがあるワインで、少しずつ口の中に広がっていくタイプ。
最後にその力が発揮され、良い意味で圧倒される。

種類 白ワイン
格付け A.O.C. ムルソー プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ムルソー
品種 シャルドネ…100%
味わい 辛口
容量 750ml
シャトー・クロワ・フィジャック 2012 (サンテミリオン) ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
4048円
シャトー・クロワ・フィジャック 2012 (サンテミリオン) ワイン ギフト プレゼント 贈り物 お祝い お酒
<パーカーポイント 85〜87点>
2012年のクロワ・フィジャックは、甘いブルーベリーとブラックラズベリーの果実のニュアンスに
濃いルビー/紫色がかったミディアムボディのワインだ。
フィニッシュは、簡素で短い。

飲み頃の続く期間:2013〜2020年

Wine Advocate #206 (2013-04-30)より抜粋。

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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サンテミリオン
生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml
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