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Spanish wine スペインワイントーマス・クシネマカベオ フィンカ ラコンス 白 750ml.hnMacabeu Finca Racons458015
Spanish wine スペインワイントーマス・クシネマカベオ フィンカ ラコンス 白 750ml.hnMacabeu Finca Racons458015
価格:3656円

生産地 スペイン 地域 カタルーニャ地方 クラス DO コステルス・デル・セグレ 葡萄品種 マカベオ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのあるゴールドがかったイェロ—。
ミント、pasta de full のフレッシュな香りにグレープフルーツやミカンなどの柑橘 香も。
アタックは滑らかで心地よく、抜けるような酸と滑らか さが共存、ボディがあり、複雑味、深みがある。
ミネラル感、 白果実のニュアンスと共に長い余韻。
グラスの中で長い時 間をかけて様々に変化していく。
コステルス・デル・セグレで 昔から栽培されてきたマカベオの古樹畑「ラコンス区画」の 2 区画から良質なブドウのみで醸造した洗練された白で す。
畑に関する情報 土壌 石灰質を多く含む粘 土・砂・シルトの混合土 壌標高 700〜740m収量 4,000 kg/ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢 平均樹齢 96 年と 58 年年間生産量 1,976 本手摘み、厳しい選果、ブドウの半分をフレンチオーク新樽 (500ℓ)で、半分をステンレスタンクで発酵後、同樽で 6 か 月澱と共に熟成。
醸造・熟成に関する情報 手摘み、厳しい選果、ブドウの半分をフレンチオーク新樽 (500ℓ)で、半分をステンレスタンクで発酵後、同樽で 6 か 月澱と共に熟成 受賞履歴 ぺニンガイド 92 点 (2010 ビンテージ) ワイナリー情報 ワイナリー名トーマス・クシネ 備考【ヴィンテージレポート】 雨量も適切で順調だったが 8 月の酷暑で一気に成熟、収穫のタイミング・選果が非常に大事な年。
収量は下がった が凝縮度の高い健全なブドウのみで醸造 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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