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【送料無料】ベイラ ピノ ノワール 750ml 12本(1ケース)【インポーター直送】(一部地域送料あり) |  ポルトガル ベイラ インテリオール 赤 フルボディ ワイン Beyra Pinot Noir ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ)
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価格:44352円

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9月第2週に収穫します。
100%除梗、破砕します。
発酵と熟成は共に、ボルドーの樽メーカー、トネリエ カンテサンス社の「ペルレ」と言う雫の形をした390Lのフレンチオーク(新樽でない)で行います。
この樽の利点は、発酵の際には果帽がタンクの上部に上がってきますが、先端が狭くなっているため大部分が果汁に浸された状態で、そのまま果皮や種から色素やタンニンが抽出出来ることです。
従って、ルモンタージュのように、果汁を上からかける必要がありません。
また、フレンチオークの影響でワインが柔らかくなります。
約12ヶ月熟成させます。
ろ過しません。
深いアロマ、ラベンダーの花や熟したチェリーやイチゴのアロマは、心地よい樽の要素と混ざり合っています。
程よいボディとしっかりとしたタンニンがあり、豊かなフレイバーに満ちた長い余韻が感じられます。
スタイル 赤 フルボディ 産地 ポルトガル ベイラ インテリオール 生産 ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ) 品種 ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク樽で約12ヶ月 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
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