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芋焼酎　 『大正の一滴』　720ml【国分酒造】

価格:1108円

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._*・_*・∵.☆_*・∵.゜ 特別期間中！！12本おまとめ買いのお客様に限り 〜〜〜送料無料！！〜〜〜 芋焼酎 『大正の一滴』720ml【国分酒造】 [商品説明] ■蔵元：国分酒造 ■原料：芋・コガネセンガン・黒麹　老麹(ひねこうじ) ■容量：720ml ■アルコール度数：25% 大正の一滴で使われる老麹(ひねこうじ)について 　大正時代にに飲まれていたとされる黒麹の老麹(ひねこうじ)造りの芋焼酎を再現しました。
大正時代というのは、それまでの黄麹によるいも焼酎造りから、黒麹によるいも焼酎造りが定着するようになった時期です。
この頃の麹は、培養時間が長く真っ黒になった黒麹を使って焼酎を仕込んでいました。
この真っ黒になった麹が黒麹の老麹(ひねこうじ)です。
ちなみに、「大正の一滴」は「いも麹　芋」と違い、”米麹”です。
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時間をかけてもろみを発酵させる 大正の一滴は、さつまいもをかけてから蒸留するまでのもろみの日数も、通常の芋焼酎よりも2倍ほど時間をかけています。
　長めに熟成させて出荷 大正の一滴は、通常の芋焼酎に比べ、6〜10ヶ月程度長めに熟成させているため、まろやかな味わいに仕上がっています。
味わいの特徴 老　麹(ひねこうじ)を使った「大正の一滴」は、濃い味わいが特徴です。
お湯割りや燗にしますと甘みが更に増し、昔なつかしい風味が感じられると思いますので、是非お湯割りや燗でお試し頂ければと思います。
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（お蔵元より） 〜〜〜私の感想〜〜〜 その昔、、飲まれていただろう『ガッツリ太い』芋焼酎を 現代風に再現したような力強さとキメ細やかなしっとり感が素敵な1本。
甘く美味しく本当に素敵な芋焼酎です。
※12本単位でご注文されますと送料無料になります。
お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが追ってこちらから送料無料のご連絡を致します。
(※送料無料について　沖縄・北海道・離島などは対象外となります） ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
当社　出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥160でご進物用のお箱にも変えられます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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