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新米 米 吉田農園 無農薬 夢ごこち 5kg 送料無料 コンクール金賞農家 滋賀産 近江米 令和元年産 2019年 無農薬 産地直送 玄米 白米 分づき米 EM農法 琵琶近江商店
新米 米 吉田農園 無農薬 夢ごこち 5kg 送料無料 コンクール金賞農家 滋賀産 近江米 令和元年産 2019年 無農薬 産地直送 玄米 白米 分づき米 EM農法 琵琶近江商店
価格:5840円

★ギフト対応についてこちらの商品のサイズ違いはこちら↓商品名夢ごこち(うるち米)内容量5kg×1袋(精米後:白米4.5kg、7分つき4.65kg、5分つき4.75kg)精米方法玄米・白米・5分つき・7分つき ※ご注文後に精米原料玄米夢ごこち 100%(単一原料米)※遺伝子組み換え種子は使用していません。
産年度2019年産 100%栽培方法無農薬・無化学肥料・EM農法※残留農薬検査(260項目):検出なし保存方法このお米は農薬を使用せずに育てています。
お届け後すぐに袋の中身を確認していただき、冷暗所にて保管してください。
出来るだけお届けから1ヶ月以内に食べきれる量をご購入ください。
※夏季は湿度・温度により虫が出る可能性があります。
ご心配な場合は小分け密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。
生産者吉田農園(滋賀県長浜市)梱包贈答用袋(のし可能)+ダンボール 家庭用袋(のし不可)+ダンボールお届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(常温)送料送料無料 ※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱吉田農園のお米のみ同梱可能お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)<<送料無料>> 吉田農園の無農薬 夢ごこち 5kg 「夢ごこち」は95年に誕生した新しい品種のお米。
粘りが強いですが口当たりがやわらかいのが特徴で、味・食感・艶ともに「コシヒカリ」以上との評価を受け、イチロー選手が「夢ごこち」をアメリカに取り寄せるほど美味しいお米として人気です。
これまで、新しい品種のお米が生まれると、全国に作付面積を拡大するため、上手な農家、下手な農家、そしてその品種に適さない環境でも作られるようになり、「品種は良いのに質の悪いものもある」ということが起こっていました。
一方、滋賀では夢ごこちの品質を守るため、優れた農家、適した産地のみで作る「適地適作」を守り、最高の品質のものだけが流通するように努力を重ねてきました。
ツヤツヤとした炊き上がり、抜群の粘り、そして甘いだけではない程よいうまみが夢ごこちの特徴ですが、一方、冷めても硬くならない優しい口当たりで、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
その美味しさは「一度食べるとクセになる」ほど!まさに「食卓の主役」になるお米です。
一度食べると他のお米は食べられなくなるほど旨味を感じるこのお米の最大の特徴は「食感」です。
一噛みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと甘みが口の中に広がります。
その美味しさに「おかずで汚すのがもったいないようなご飯」とおっしゃるお客様もいらっしゃるほどです。
もちもち感が好きな方には是非一度お試しいただきたいお米です。
日本の2大お米のコンクールで最高賞受賞、さらには、日本を代表する3つ星の高級料亭でも指名買いされているお米です。
どんな健康的な食事でも美味しくなければ長続きしません。
農薬・化学肥料は使わない本物の米づくりを行なっています。
大家族や小さなお子さんがいるご家庭など、たくさんの方に食べて欲しい。
吉田農園の無農薬無化学肥料栽培はそんな思いからはじまりました。
昔ながらの製法で農薬を使わずに育てたお米は力強く、一粒の中にお米本来の旨味をしっかりと蓄えています。
しかし一方で、無農薬無化学肥料栽培は大変な手間ひまが掛かる割に収穫量が少ないため、みなさんにお届け出来るお米の量が限られていました。
そこで吉田農園では、2000年に入ってから注目を集めている「EM農法」を取り入れました。
吉田農園の無農薬米の一番の特徴はEM農法です。
水質浄化で有名なEM菌で米ぬかボカシやEM活性液をたくさん作り、田んぼに散布して田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。
すると健康な稲が育ち雑草も生えにくくなり、さらに、お米の波動も高くなりより美味しくなるのです。
EM農法は長寿米の美味しさと安全の原点です。
EM菌は「物質を蘇生に導く有用な微生物」の集まりです。
といっても特殊な微生物ではなく、自然界にいる微生物の中から、浄化する働きや物質の生合成を行う働きを持つ有用な微生物を、人の手で培養した複合微生物集団です。
無農薬でお米を育てるのは雑草との戦いです。
そこで吉田農園では、除草対策に深水栽培と米ぬか散布による、酸化還元作用を利用しています。
米ぬかを一反あたり100kg手作業で散布し、有機酸の力を利用して雑草の芽をやっつけています。
生産者:吉田道明(吉田農園)生産地:滋賀県長浜市虎姫 「安全で美味しいお米をできるだけ多くの方に安く提供する」を合言葉に、みなさまの健康と、地球環境に優しい農薬と科学肥料をできるだけつかわない安全な農業を目指しています。
未来の子どもが安心して食べられるお米を作る。
そして、健康になれるお米を作るのが吉田農園の目標です。
琵琶近江どっとこむでは「お米は生鮮食品だ」と考えています。
玄米の状態でお米専用の保冷庫に一定の温度で保管し、必要な分量だけを精米しています。
精米したてのお米はピカピカで、炊きたてはもちろん、時間がたってもヌカ臭くないおいしいご飯がお楽しみいただけます!   
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