極(きわめ) 鉄 玉子焼き 大【だし巻き】【伊達巻パン】【業務用】
価格:6600円
※画像は同シリーズ商品です。
サイズをご確認の上、ご注文下さい。
【内寸】176mm×176mm 【深さ】30mm 【重量】900g 【底寸法】175mm×165mm 鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した 特殊処理「窒化鉄」を採用。
特殊な工程により表面の酸化（サビ）を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱（豊富な熱量）を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
■電磁調理器対応 夢の鉄フライパン [極]は、鉄に特殊熱処理を施した究極のフライパン・シリーズです。
特殊熱処理…鉄板の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることが、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンとなります。
[極]の特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油なじみの良い[極]のフライパンの表面は、優れた耐摩擦性能を持ちあわせているので、削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取出来ます。
・極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200vlH(電磁調理器)を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます。
ただし、フライパン16cm、18cm、炒め鍋20cm、たまご焼き特小、アジア鍋、北京鍋27cm、中華鍋27cmは、IHクッキングヒーターではご使用になれません。
底面直径が12cm以下のため、充分に発熱しないからです。
※表面の色むらについて 特殊熱処理によって、特有の色むらが出来ることがありますが、「窒化鉄層＋酸化鉄層」は均一に形成されていますので、性能には全く問題ありません。
店舗用識別コード：TKG-77-0515-1003 TKG-78-0523-0903詳細写真 - クリックで拡大 ※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※
価格:6600円
※画像は同シリーズ商品です。
サイズをご確認の上、ご注文下さい。
【内寸】176mm×176mm 【深さ】30mm 【重量】900g 【底寸法】175mm×165mm 鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した 特殊処理「窒化鉄」を採用。
特殊な工程により表面の酸化（サビ）を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱（豊富な熱量）を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
■電磁調理器対応 夢の鉄フライパン [極]は、鉄に特殊熱処理を施した究極のフライパン・シリーズです。
特殊熱処理…鉄板の表面に「窒化鉄層＋酸化鉄層」を形成させることが、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンとなります。
[極]の特長 ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・油なじみの良い[極]のフライパンの表面は、優れた耐摩擦性能を持ちあわせているので、削れることもありません。
・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取出来ます。
・極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
・200vlH(電磁調理器)を含む全ての調理用熱源でお使いいただけます。
ただし、フライパン16cm、18cm、炒め鍋20cm、たまご焼き特小、アジア鍋、北京鍋27cm、中華鍋27cmは、IHクッキングヒーターではご使用になれません。
底面直径が12cm以下のため、充分に発熱しないからです。
※表面の色むらについて 特殊熱処理によって、特有の色むらが出来ることがありますが、「窒化鉄層＋酸化鉄層」は均一に形成されていますので、性能には全く問題ありません。
店舗用識別コード：TKG-77-0515-1003 TKG-78-0523-0903詳細写真 - クリックで拡大 ※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※