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オーガニック・マクラーレンヴェール・シャルドネ [2019] バトル・オブ・ボスワーズ【納期:3日〜約3週間後に発送】
オーガニック・マクラーレンヴェール・シャルドネ [2019] バトル・オブ・ボスワーズ【納期:3日〜約3週間後に発送】
価格:3180円

オーガニック・マクラーレンヴェール・シャルドネ 2019 バトル・オブ・ボスワーズ Bosworth Chardonnayは特別なワイン製造を手がけています。
収穫した葡萄はプレスされるとそのまま高価なフレンチオーク(300Lのホッグスヘッド)へ移動。
ワインは一度バレルで自然発酵を起こします。
これは葡萄畑から持ち込まれた天然酵母に依存した発酵が行われたことを意味します。
醗酵を通してワインには固形分となる澱がバレルに溜まり、シュールリー状態となります。
その後澱引きされた果汁を瓶詰めしリリースされるまで貯蔵庫にて寝かされます。
味わいは複雑で美味しく、繊細であり厚みがいっぱいです。
バトルオブボスワーズとしてこの風味を恐れていません。
ナッツ類、プラム、ネクタリンに近い大きな種のある果物、下の層に感じられる柑橘類が鼻と口中から感じられます。
ミディアムボディでフルフレーバーの明るいワイン。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 13%     生産者 バトル・オブ・ボスワーズ ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

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