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[送料無料][人気のDUOシリーズ]デュオ デ メール 750ml×3本 [フランス 白ワイン 魚 ワインセット]

価格:4632円

ワイン名：デュオ　デ　メール　ソーヴィニヨン　ヴィオニエ　(SC) 生産国：フランス クラス：ヴァンドフランス 葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン60％・ヴィオニエ40％ 色：白 甘辛：辛口 アルコール度数：12 コメント：注目の産地、ガスコーニュの爽快なソーヴィニヨンブランに華やかなアロマのラングドックのヴィオニエをブレンド。
＜大西洋と地中海、2つの海の出会い＞をモチーフにしたユニークなワイン。
シーフードのお供に。
畑に関する情報 ソーヴィニヨンブランは、大西洋側のガスコーニュ地方で大陸性気候。
ヴィオニエは、ラングドック地方で地中海性気候。
いづれも、標高0〜100m、日当たりの良い、石灰主体の土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10-25年。
植密度は約3,500本/ha。
夜中に収穫。
ソーヴィニヨンブラン：ギュイヨ仕立て、収量50〜60hl/ha、9月の終わりに収穫。
ヴィオニエ：コルドン・ロワイヤ仕立て、収量75hl/ha、9月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ソーヴィニヨンブランは、少しだけスキンコンタクトさせる。
16-20℃にコントロールしたステンレスタンクで、3-4週間の発酵。
瓶詰め前に珪藻土によるフィルターや除菌フィルターなどを行う。
受賞履歴 2014：サクラアワード 2015 ゴールド 2015：デキャンター Must-try White under£20 2016：サクラアワード 2017 ゴールド 2017：ベルリンワイントロフィー 2018 金賞