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創業130年老舗蔵元自慢の味噌「豪農」「延齢」500g 2種1カップずつ 新潟 国産 お歳暮 お取り寄せ グルメ 国産原料 コシヒカリ米 新潟コシヒカリ 糀 エンレイ大豆 国産大豆 お祝 ギフト おつかいもの お試し 高級 みそ
創業130年老舗蔵元自慢の味噌「豪農」「延齢」500g 2種1カップずつ 新潟 国産 お歳暮 お取り寄せ グルメ 国産原料 コシヒカリ米 新潟コシヒカリ 糀 エンレイ大豆 国産大豆 お祝 ギフト おつかいもの お試し 高級 みそ
価格:1642円

商品詳細 商 品 名  山田屋お試し  コシヒカリ糀味噌「豪農」  新潟米仕込みそ「延齢」 名  称  米味噌 原材料名  大豆(国内産)、米(新潟県産)、  食塩(伯方の塩)、酒精 栄養成分表示(100g当たり)  「延齢」  熱量         184kcal  たんぱく質      9.2g  脂質         4.6g  炭水化物       26.5g  ナトリウム      4,570g  (食塩相当量)     11.6g 内 容 量  豪農500g×1・延齢500g×1 賞味期間  6ヶ月  保存方法    保存料は入っていません。
 味噌は、保存食としての調味料ですから  常温で保存できます。
 山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷  しています。
最後までおいしく召し上がって  いただくために、冷蔵保存をお勧めします。
 あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。
 冷凍保管もできます。
商品説明  「延齢」  新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が  原料の仕込み味噌「延齢」。
 「長寿を願って、歳を延ばす。
」  思いを込めて命名しました。
 淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残  り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。
 お味噌汁はもちろん、  モロキュウやなめろうなど、  生みそとしてもご利用いただけます。
 豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした  お料理は格別な味わいでに仕上がります。
 熟成★★★☆☆味わい★★★★☆  コク★★★☆☆ 「豪農」  豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時  を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し  ました。
その豪農人が一汁一菜で、  贅を尽くしていた味噌を再現したのが  コシヒカリ糀味噌「豪農」です。
 今、ここ新潟の地に発酵が育てた、  味噌「豪農」あり。
 地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で  糀を作り、糀10割の配合で  仕込みました。
 新潟の四季の中で時間をかけ、  伯方の塩が熟れ、  深い味わいと香りを醸しています。
 熟成★★★★☆味わい★★☆☆☆  コク★★★★★ 製造者  新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社         商品詳細 コシヒカリ糀味噌「豪農」 500gカップ詰 新潟米仕込みそ 「延齢」 500gカップ詰            「豪農」・「延齢」 原材料名 国産大豆、新潟産米、食塩(伯方の塩)、酒精 保存方法 味噌は昔から保存食ですが、山田屋では、一番おいしいと思われる時期のものをお届けしております。
室温の高いところに置きますと、熟成が進み着色、味の劣化の原因となります。
到着後は冷蔵保存することをおすすめします。
空気を遮断した冷蔵保存は味噌が眠ったような状態で風味の変化少なくお召し上がりいただけます。
  賞味期間 6か月
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