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【ふるさと納税】【たっぷり1.7kg!】イノシシ肉詰め合わせセット【長崎県波佐見産】【モッコ】 [CE01]
【ふるさと納税】【たっぷり1.7kg!】イノシシ肉詰め合わせセット【長崎県波佐見産】【モッコ】 [CE01]
価格:30000円

信頼のおける猟師さんが食肉になることを前提に捕獲されたイノシシを、臭みがないように血抜きし、捕獲後概ね30分以内に食肉加工を開始します。
捕獲日や個体情報を厳格に管理し、検食も行っているので、安心して一定水準のおいしさをお楽しみいただけます。
波佐見町では年間800頭ほどのイノシシが、農作物に危害を及ぼす「有害鳥獣」として駆除されています。
しかし、多くは廃棄されているのが現状です。
多くの方が返礼品として味わっていただければ、猟師さんにもイノシシにとっても、有意義な自然サイクルになると考えています。
実際に食べていただいた50代の女性より、 「過去に猟師さんからイノシシ肉を直接贈られて食べて獣くさかったけれども、このお肉ならもう一度食べたい」 と食後の感想をいただきました。
イノシシは、主に植物を食べているのでヘルシーです。
筋肉質の動物であるため、高タンパクで低カロリーなお肉です。
【内容量】 イノシシ肉1.7kgセット(3〜4人前) ・イノシシスライス:200g×6パック (ロース厚切り、バラ薄切り、モモ厚切り、モモ薄切り、肩薄切り、皮付き薄切り) ・イノシシ5mmミンチ:500g 賞味期限:冷凍後60日 消費期限:冷凍後180日お申し込み前に必ずご確認ください
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