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北安大國　白馬紫雲　720ml

価格:1650円

白馬村青鬼産の紫米で造った純米酒です。
以前は米の色を反映して紫色のお酒でしたが 精米した米のみを使用した結果 ほぼ白いお酒になりました。
古代米の風味が感じられる甘口の酒。
原材料/米(国産)、米麹(国産米) 使用米/白馬村産紫米100% 日本酒度/-1 精米歩合/85% アルコール分/16度 製造元/長野県大町市大町2340-1　北安醸造株式会社