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佐藤商事　匠JAPAN　マグマプレート　鉄　玉子焼き　中　MGEG−M

価格:2708円

商品説明詳細サイズ　：中/15×19cm 　　　　　約W147×L362×H64mm 底の厚さ：1.6mm材質　　：本体/鉄　　　　　取っ手/天然木　　　　　取っ手取付金具：アルミニウム合金 表面加工：本体/シリコン塗装　　　　　取っ手取付金具/焼付塗装使用可能熱源IH(100V・200V)ガスコンロエンクロヒーターハロゲンヒーターラジエントヒーター シーズヒーター※電子レンジ・オーブン使用不可 特長●マグマプレート 内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。
凹凸により表面積が広く、熱を多く受け止 められるので食材の芯まで素早く熱を伝え食材の旨味を閉じ込めることができます。
さらに、フライパンからの鉄分溶出により鉄分接種ができます。
ふっ素などのコーティングを施していない為、鉄フライパンならではの、強火調理や 金属製ツールの使用などのハードな使い方もお楽しみ頂けます。