宮崎県 井上酒造 神武 貴醸酎 麦焼酎 40度 720ml 化粧箱入
価格:4730円
神武 貴醸酎 40度 樫樽貯蔵の麦焼酎にデーツ(なつめやし)を米麹で仕込みワイン酵母を使用して発酵させました。
通常の焼酎の仕込みより手間と時間はかかりますが、その分、貴腐ワインのような芳醇で濃厚なお酒に仕上がりました。
樫樽で貯蔵することにより更に熟成されまろやかさの中にフルーティな甘い香りを醸し出しています。
平安時代の延喜式にある宮中秘伝の御酒(貴醸酒)の酒造技術を焼酎に応用し、井上酒造さんが貴醸酎と命名しました。
原料 麦(輸入)・麦麹・デーツ・米麹 アルコール度数 40度 商品説明は蔵元資料より抜粋