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2NYS-3 一番のばし手延うどん「つけつゆ付き」 220g×10袋・つゆ300ml
2NYS-3 一番のばし手延うどん「つけつゆ付き」 220g×10袋・つゆ300ml
価格:4586円

原材料 : うどん/小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉・加工澱粉 つけつゆ しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおエキス、こんぶエキス)、砂糖、米発酵調味料、みりん、清酒、食塩、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1,甘味料(甘草・ステビア) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 : うどん220g×10・麺つゆ300ml×1 賞味期限 : うどん2年間つゆ6ヶ月間 食数 : 約20人前 保存方法 : 直射日光を避けた冷暗所 配送 : 常温便 【間食】【初節句】【おやつ】【贈り 物】【お返し】【粗品】【御祝い・お祝い】【新築祝い】【開店祝い】【快気祝い・快気内祝い】【寿】【御礼】【還暦祝】【引越】【帰省】【お年賀】【手土 産・お土産】【ご進物】【プレゼント】【挨拶】【記念日】【誕生日】【内祝い】【結婚祝・結婚内祝い】【引出物】【出産祝い】【病気見舞い】【法事・法 要】【仏事】【香典】【粗供養】【御供え・お供え】【志】【ギフト】【お取り寄せグルメ】【ひなまつり・ひな祭 り・雛祭り】【敬老の日】【長寿のお祝い】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【七五三】【母の日ギフト】【父の日ギフト】【お中元・御中元・暑中見舞い・残 暑見舞い】【お取り寄せマップ 岡山】【冷やし】【冷麦】【ひやむぎ】【ざる】【焼きうどん】【讃岐うどん】【さぬきうどん】【手打ちうどん】【手延べうどん】【かも川】【生うどん】【お試し】【そうめん】【素麺】【つゆ】【麺】【饂飩】かも手の麺のお届けする手延べ麺は全て独自の小麦粉配合で製造しています。
麺の太さや種類にあった小麦粉をプレンドすることで他にはない、うどんのコシを作り出しています。
讃岐うどんや他の手延べ麺にも作り出せない独自の食感をお届けしています。
「かも手の麺」での麺作りは、【塩】【小麦】【水】だけから作り上げるシンプルなものです。
どれも厳選した素材ですが、この3種類の素材だけで作り上げる麺です。
どれもわが社にて吟味した素材ですので、お子様が食べても安心です。
麺は無添加ですので安心安全です。
手延べ麺は刃物を使わず麺を仕上げるので、麺自全体が丸みを帯びていて滑らかな独特の食感で、のど越しがよい麺です。
ツルツルシコシコの麺は刃物で切らず、延ばしに延ばす手延べ麺の特徴。
大人から子供まで夢中になるコシの強い麺は、表面も滑らかでのど越し抜群の究極の麺といってよいでしょう。
  手延べ製法とは「小麦」と「食塩水」を合わせ、練りに練りこねにこねて熟成を繰り返し、更に太いものから順次細いものに切らずに延ばして作るものです。
大変手間がかかりぜいたくな製法ですが大変コシと滑らかな食感があり麺独自の弾力感を味わって頂けます。
かも手の麺が、地元の日本酒と地元の醤油を使って一杯一杯丹念に釜を使って作り上げました。
水を一切使わず煮込むので風味が豊かですっきりした味わいに仕上がります。
うどんだけでなく、煮込み料理などにもそのまま使えて便利です。

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