通販横断検索

メンズ  帽子  PC  送料無料  ビーズ  イス  パーカー  レディース  スカート  ASIAN  ダイエット  キャスター  ギター  訳あり  レスポ  ミニ  フック  プロテイン  マンモス  仮面ライダー  ロングスカート  ワイヤー  紳士  下駄  マタニティ  

霧島町蒸留所【芋焼酎黒麹】お客様 この焼酎は、いかがですか。720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【RCP】
霧島町蒸留所【芋焼酎黒麹】お客様 この焼酎は、いかがですか。720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【RCP】
価格:1296円

創業は明治44年。
日本で最初の国立公園に指定された霧島の麓、天孫降臨で知られる霊峰、高千穂の峰が良く見える、この地に霧島町蒸留所があります。
麹(こうじ)違い」シリーズ第3弾!年2回 春・秋限定品 ■ 黒麹仕込 お客様 この焼酎は、 いかがですか。
  味わいの深みを求めた、新しい黒麹菌。
香り高く、深みのある味。
きめの細かい旨みと、キレの良さが特徴。
この焼酎は、「黒麹菌の王様」といわれるゴールド型黒麹で仕込んでいます。
濃醇(のうじゅん)な 白麹仕込み「お客様 この焼酎は、いかがですか。
」 端麗(たんれい)な 黄麹仕込み「お客様 この焼酎は、いかがですか。
」 「黒麹の王様」黒麹仕込み「お客様 この焼酎は、いかがですか。
」 三様の違いに、ご期待ください。
■「黄麹」から「黒麹」そして「白麹」「新黒麹」へ。
 〜  近代焼酎麹の歴史  〜 1.明治10年代 当時の焼酎は、今と比べものにならないくらい、まずいしろものだった。
しかも製品にばらつきがあり、よく「腐る」。
気温の高い所に、本来、寒冷地向きの日本酒と同じ種麹(黄麹)を使っているせいではないかと考え、暑い所(沖縄)の泡盛に目を付けた。
2.明治43年 河内源一郎 沖縄泡盛造りの麹より、酸度の高い(クエン酸として約2倍の生成力)「中酸性黒麹」を選び、この黒麹を使って安全に焼酎造りができるようになった(泡盛黒麹菌)。
3.大正12年 この黒麹から突然変異種に「河内菌白麹」を分離。
この菌の持つ特性を生かして、甘味の多い焼酎造りを実施。
4.昭和26年 焼酎造りの麹、黒麹60%、白麹40%に。
5.昭和20年代終わり 柔かい甘味と軽快さで、白麹90%へ。
6.昭和60年代前半 白麹菌から更なる突然変異株、新黒麹の開発。
その後、黒麹ブーム。
  内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県霧島町 原材料 さつまいも・米こうじ 蔵元名 霧島町蒸留所 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)が必要です。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

カテゴリ
ショッピング人気キーワード
よくアクセスされる商品