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VdFルージュ シルヴァノ(サンスフル)(2018)ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ Silvano Vineyer de la Ruca(Manuel de Vecchi Staraz)【あす楽_土曜営業】
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価格:4488円

あまりの繊細さに言葉が出ません…! 盟友ブリュノにも負けない上品なグルナッシュの最高峰! 地中海の影響を受けて乾燥した低地の小石の多いシスト土壌に植わるグルナッシュを 除梗せずに2〜3日間の醸し後、木製の古式圧搾機でプレス、フードルで8ヶ月発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰め。
粘性豊かなルビー色、フランボワーズやフォンダンショコラにオレンジペコーやスミレなどの 華やかかつ複雑、どこかエキゾチックな香りが広がります♪ 暑かった18年で低地の畑と条件としては難しいはずなのに…、 凛とした酸が健在!流麗な姿は最近のブルゴーニュ よりもより“ピノらしい”優美な姿! 果実味も表情豊かで華やかななのに濃すぎることはなく、あくまでも女性的♪ 高貴さだけならデュシェンのラノディンにも負けません! DATA SO2:添加なし 品種 ビオ/赤:グルナッシュ100%(平均20年) インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス
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