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イナウディ バッカラ 500g (鱈 タラ 塩漬 乾燥)

価格:3122円

※「バッカラ」と「バッカラ徳用」ではタラの種類が異なります。
こちら「バッカラ」のほうが身が厚く、よりぷりぷりとした食感をお楽しみいただけます。
バッカラマンテカートにする場合は「徳用」のほうが身が離れやすくポロポロになります。
原材料名：鱈、塩 内容量：500g 原産国名：ノルウェー 賞味期限：お届けから4〜5ヶ月 保存方法：要冷蔵（4度以下） イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。
世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。
イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。