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2010 バロン・ド・ロスチャイルドザ・ロスチャイルド レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 【ギフトボックス】【正規品】フランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン
2010 バロン・ド・ロスチャイルドザ・ロスチャイルド レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 【ギフトボックス】【正規品】フランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン
価格:42900円

生産者バロン・ド・ロスチャイルドBarons de Rothschildヴィンテージ2010ワイン名ザ・ロスチャイルド レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブランThe Rothschild Rare Vintage Blanc de Blancs容量750ml解説ワインスペクテーター_ 91点予想される飲み頃: 2019 - 2024This bright Champagne features ripe black currant, lemon curd and toasted brioche notes, riding a lively mousse and backed by firm acidity. Balanced, with spice and mineral accents on the subtle finish. Drink now through 2024. Tasted twice, with consistent notes. 1,250 cases made, 33 cases imported. (Wine Spectator Issue Web Only - 2019)ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そして シャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
ドサージュは控えめに、3年以上の長期瓶内熟成は必須。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのは フレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。
ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。
そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。
全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。
また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
The Rothschild Rare Vintage Blanc de Blancs ザ・ロスチャイルド・レア・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2010 シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド 10周年記念スペシャルキュヴェ 2019年11月に世界初お披露目され、2020年1月ついに販売開始となったロスチャイルド家の特別なキュヴェ。
アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、クラマンなどグランクリュのシャルドネをブレンド。
ステンレスタンクで醸造し、リキュール・ド・ティラージュのワインだけは樽で醸造した。
定期的に試飲しながら、発売時期を探ってきた。
ドザージュは4.5g/L。
デゴルジュマンは2018年6月。
若々しく、チョーキーな酸、果実が複雑に折り重なり、エレガント。
フローラルで、レモンオイル、白トリュフのタッチ、塩気と心地よいほろ苦みを帯びている。
精妙さに富むフィニッシュ。
 
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