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パヴパジマサラ 100g 小サイズ【MDH】 / インド料理 カレー スパイス ミックス MDH(エム ディー エイチ) アジアン食品 エスニック食材
パヴパジマサラ 100g 小サイズ【MDH】 / インド料理 カレー スパイス ミックス MDH(エム ディー エイチ) アジアン食品 エスニック食材
価格:340円

パヴパジマサラ - 100g 小サイズ【MDH】の詳細【ブランド】MDH(エム ディー エイチ)【名称】ミックススパイス【原材料名】コリアンダー、チリ、クミン、マンゴー、カルダモン、黒胡椒、塩、フェンネル、シナモン、しょうが、月桂樹、クローブ、スターアニス、キャラウェイ、ナツメグ、メース【内容量】100g【原産国名】インド【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【賞味期限】2021年11月30日かそれ以降の商品をお届けします【大ロットでのご購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
配送についてあす楽についてカレーパウダーパンによく合うパブパジが簡単に作ることができるミックススパイスです。
輸入時期の関係でパッケージか写真と異なる場合がございます。
15gで約4人分程のカレーが出来ますので、この一箱で約24人分程のパブパジが作れます。
こちらのパッケージの場合もあります。
中身は、一緒です。
じゃがいもとニンジン、カリフラワーを使ったパブパジが簡単に出来ました。
手に持ってみました。
ムンバイ発祥のパンによく合う野菜のカレー「Pav Bhaji」が手軽に作れるスパイスミックスです。
パンにはさみやすくするために細かくつぶされて汁けがないのが特徴です。
ムンバイのダダール駅ではこのPav Bhajiをパンにはさんだ物が名物料理になっていて、ボンベイっ子の心の料理とも言える味です。
インドの主婦か使っているスパイスミックスをそのまま輸入したものですので、インド現地そのままの味が楽しめますね。
※15gで約4人分程のカレーが出来ますので、この一箱で約24人分程のパブパジが作れます。
【参考レシピ】 1.200gのじゃがいもを茹でます。
茹で上がったら皮をむき、サイコロ大に切ってください。
150gのニンジンや、カリフラワー、グリンピースなども茹でて入れると美味しいです。
冷凍のミックスベジタブルを使うと簡単です。
2.十分な量の油と共に60gの玉ねぎを黄金色になるまでよく炒めます。
そこに100g程度の荒く切ったトマト、適当な分量の塩、本品を15g入れてください。
1番で作った野菜を追加し、半カップのお水を入れて10分煮ます。
3.パンにつけて食べるとさらに美味しく、ボンベイ風に頂けます
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