フォンテヴェッキア [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア マルケ D.O.C.ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ カサルファルネート CASALFARNETO FONTEVECCHIA フォンテベッキア
![フォンテヴェッキア [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア マルケ D.O.C.ヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ カサルファルネート CASALFARNETO FONTEVECCHIA フォンテベッキア](https_//thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tochikame/cabinet/it2/1007000011.jpg?_ex=128x128)
価格:1800円
FONTEVECCHIA フォンテヴェッキア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア マルケ 原産地呼称D.O.C. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIOLE 品種ヴェルディッキオ100％（9月下旬〜10月上旬に収穫） ALC度数13.0～13.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：18℃ ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク5ヶ月熟成。
6日間-4℃で酒石の安定化を行い瓶詰め後、瓶熟2ヶ月。
◆商品説明 淡い緑がかった濃い麦わら色、ニワトコや桃、柑橘類、ハーブ、ミネラルのニュアンスがある魅力的な香り。
舌が優しく抱かれているように柔らかく、果実味と綺麗な酸味があり、塩味も長く持続しクリーンな味わい。
2010年版ガンベロ・ロッソ「ベーレベーネ・ローコスト」掲載!! カサルファルネートのヴェルディッキオ「フォンテヴェッキア」が、3年連続でガンベロ・ロッソが発行する 2010年版の「ベーレベーネ・ローコスト」に、 エチケット付きのオスカーとして掲載され『やめられない止まらない』と絶賛されました。
[掲載文章抜粋] エレガントで柑橘系のアロマ。
口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。
バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、 飲み始めるとやめられない止まらない。
◆専門誌評 2019ヴィンテージ評価 ルカ・マローニ…90点 ガンベロ・ロッソ2021…2ビッキエーリ（お買い得マーク付き） ヴィノス…91点 過去ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ（お買い得マーク付き）（2017-2018） ルカ・マローニ…97点（2017-2018） CASALFARNETO カサルファルネート 長年地域の協同組合でヴェルディッキオの醸造に携わっていた、醸造家ソルストリを中心に1996年よりマルケに創設した革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリーです。
カサルファルネート社はイタリア・マルケ州アンコナの周辺DOC Verdicchio dei castelli di jesi Classicoのエリアで1995年に創立されました。
標高300〜400mに総面積60haの敷地を所有し 葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名な スイートピー の栽培も行っています。
1995年よりダニーロ・ソルストリ氏がカサルファルネートの醸造責任者となり、1996年よりフォンテヴェッキアとグランカサーレの瓶詰が始まりました。
違う区画で収獲された葡萄を用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を、約1月づつ収穫のタイミングをずらして3つの異なるキャラクターを生み出します。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
『やめられない止まらない』ガンベロ・ロッソがお買得ワインだけを集めて発行する「ベーレベーネ・ローコスト誌」に掲載され、『やめられない止まらない』と紹介された、カサルファルネートのフォンテベェッキア入荷!! 2010年版イタリア・ワインガイドよりこのワイナリーの目標はマルケのテロワールを、ヴェルディッキオを通じて表現する事。
近代的な醸造所から造られる白ワインは上品。
グランカサーレ08はアーモンドの香りがする酸味の綺麗なヴェルディッキオで、フォンテヴェッキア08は非常にエネルギッシュで 柑橘類のアロマが圧倒的で余韻には綺麗な酸味が感じられる。
Fontevecchia 08…赤いドゥエ・ビッキエーリ(トレ・ビッキエーリの最終選考) エチケットに描かれる女性は？「カサルファルネートのエチケットに、描かれている女性は誰なの？」という質問をたまに耳にするので、簡単にご説明いたします。
エチケットをデザインしたのはカサルファルネートと仲の良い、Bruno D’Arcevia(ブルーノ・ダルチエヴィア)という人物です。
ダルチエヴィア氏は新マニエリズム派のとても有名な人物で、ローマとニューヨークにアトリエを構える芸術家です。
エチケットに描かれている葡萄を分け与えている女性は、「ワインはテロワールからの頂き物」を意味しております。
ガンベロ・ロッソって？ 最も権威のあるイタリアワインガイドブックです。
ワインの評価はもちろん、ワイナリーについての説明も書かれ、歴史的背景に加えてその年の造り手の状況などを読み取ることができます。
評価はグラスの数で示されます。
3グラスが最高賞。
価格:1800円
FONTEVECCHIA フォンテヴェッキア 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア マルケ 原産地呼称D.O.C. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIOLE 品種ヴェルディッキオ100％（9月下旬〜10月上旬に収穫） ALC度数13.0～13.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：18℃ ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク5ヶ月熟成。
6日間-4℃で酒石の安定化を行い瓶詰め後、瓶熟2ヶ月。
◆商品説明 淡い緑がかった濃い麦わら色、ニワトコや桃、柑橘類、ハーブ、ミネラルのニュアンスがある魅力的な香り。
舌が優しく抱かれているように柔らかく、果実味と綺麗な酸味があり、塩味も長く持続しクリーンな味わい。
2010年版ガンベロ・ロッソ「ベーレベーネ・ローコスト」掲載!! カサルファルネートのヴェルディッキオ「フォンテヴェッキア」が、3年連続でガンベロ・ロッソが発行する 2010年版の「ベーレベーネ・ローコスト」に、 エチケット付きのオスカーとして掲載され『やめられない止まらない』と絶賛されました。
[掲載文章抜粋] エレガントで柑橘系のアロマ。
口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。
バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、 飲み始めるとやめられない止まらない。
◆専門誌評 2019ヴィンテージ評価 ルカ・マローニ…90点 ガンベロ・ロッソ2021…2ビッキエーリ（お買い得マーク付き） ヴィノス…91点 過去ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ（お買い得マーク付き）（2017-2018） ルカ・マローニ…97点（2017-2018） CASALFARNETO カサルファルネート 長年地域の協同組合でヴェルディッキオの醸造に携わっていた、醸造家ソルストリを中心に1996年よりマルケに創設した革新的なワイン醸造プロジェクトを探求するワイナリーです。
カサルファルネート社はイタリア・マルケ州アンコナの周辺DOC Verdicchio dei castelli di jesi Classicoのエリアで1995年に創立されました。
標高300〜400mに総面積60haの敷地を所有し 葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名な スイートピー の栽培も行っています。
1995年よりダニーロ・ソルストリ氏がカサルファルネートの醸造責任者となり、1996年よりフォンテヴェッキアとグランカサーレの瓶詰が始まりました。
違う区画で収獲された葡萄を用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を、約1月づつ収穫のタイミングをずらして3つの異なるキャラクターを生み出します。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
『やめられない止まらない』ガンベロ・ロッソがお買得ワインだけを集めて発行する「ベーレベーネ・ローコスト誌」に掲載され、『やめられない止まらない』と紹介された、カサルファルネートのフォンテベェッキア入荷!! 2010年版イタリア・ワインガイドよりこのワイナリーの目標はマルケのテロワールを、ヴェルディッキオを通じて表現する事。
近代的な醸造所から造られる白ワインは上品。
グランカサーレ08はアーモンドの香りがする酸味の綺麗なヴェルディッキオで、フォンテヴェッキア08は非常にエネルギッシュで 柑橘類のアロマが圧倒的で余韻には綺麗な酸味が感じられる。
Fontevecchia 08…赤いドゥエ・ビッキエーリ(トレ・ビッキエーリの最終選考) エチケットに描かれる女性は？「カサルファルネートのエチケットに、描かれている女性は誰なの？」という質問をたまに耳にするので、簡単にご説明いたします。
エチケットをデザインしたのはカサルファルネートと仲の良い、Bruno D’Arcevia(ブルーノ・ダルチエヴィア)という人物です。
ダルチエヴィア氏は新マニエリズム派のとても有名な人物で、ローマとニューヨークにアトリエを構える芸術家です。
エチケットに描かれている葡萄を分け与えている女性は、「ワインはテロワールからの頂き物」を意味しております。
ガンベロ・ロッソって？ 最も権威のあるイタリアワインガイドブックです。
ワインの評価はもちろん、ワイナリーについての説明も書かれ、歴史的背景に加えてその年の造り手の状況などを読み取ることができます。
評価はグラスの数で示されます。
3グラスが最高賞。