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ラダチーニ　ブラン　ド　カベルネ　スパークリング 750ml

価格:1452円

RADACINI BLANC DE CABERNET SAUVIGNON SPARKLING 750ml 淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツのはつらつとしたアロマと活気にあふれ次々に立ち昇る泡立ち。
トロピカルフルーツやカベルネ特有のベリーの風味 さわやかな酸味の絶妙なバランスが心地よい辛口スパークリングワインです。
食前酒にはもちろん、程よいコクが様々な料理に寄り添う”食卓の理想の相棒”です。
相性の良い料理 食前酒に、リラックスタイムに。
またはオードブルや野菜サラダ、シャープな味わいのチーズ フレッシュな魚介料理(特にフライ)、デリカテッセンと合わせて。
良く冷やしてお楽しみください。
栽培・醸造 シュテファン・ヴォダは南東部の黒海にほど近い栽培地域。
温暖で乾燥した大陸性気候、標高低めで平地が多く、良質の黒ブドウを主に産出する赤ワイン産地です。
畑の標高_140m、土壌_力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)。
密植率_ 2200本 収穫量_ 4〜8Hl/Ha 栽培方法_ オーガニック肥料使用 収穫_ 手摘み 10月 醸造_ シャルマ方式。
一番搾りのジュース、選別酵母、ステンレスタンクを使用しで醸造したワインに糖分、選別酵母を添加し、密閉タンクで15〜30日間、2次発酵。
清澄安定化、ろ過、リキュール添加して待機用ステンレスタンクに移送し瓶詰め。
≪分析データ≫ ガス圧;4.3bar、残糖;8.8g/L以下 総酸度;5.8g/L、残SO2;136mg/L ◆容量：750ml ◆産地：モルドバ ◆アルコール度数：12.0％ ※12本まで1個口分の送料で発送可能です。
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