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■【お取寄せ】カステル ザレッグ ピノビアンコ[2012] [ ワイン 白ワイン イタリアワイン トレンティーノアルトアディジェ ]
■【お取寄せ】カステル ザレッグ ピノビアンコ[2012] [ ワイン 白ワイン イタリアワイン トレンティーノアルトアディジェ ]
価格:2574円

カステルザレッグの歴史は1851年にオーストリア大公によるワイン造りから開始。
現在はクーウェンブルグ伯爵家が所有。
歴史と伝統に、最新式の技術を取り入れ、テロワールを反映したワイン造りを行っています。
コールドマセラシオン後、温度管理しながら発酵(15?18度)。
熟成は、大部分はステンレスタンクで澱引きせずに4ヶ月置き、約5%はバリックで発酵と熟成。
レモンやヘーゼルナッツ、熟したリンゴのような味わいが、白い花やパイナップルを思わせる味わいへと時間と共に変化します。
非常にクリーンかつ爽やかで酸のしっかりしたワイン。
PINOT BIANCO DOC CASTEL SALLEGG[2012]Vineyard Locations_ イタリア/トレンティーノ・アルト アディジェ/DOC アルト アディジェVarieties_ ピノ ビアンコ 100%Bottle Size_ 750mlCategory_ 白/辛口Wine Score_ワインアドヴォケイト_ -点スペクテイター_ -点 Awards_ - 
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