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ライネリ エクストラヴァージンオリーブオイル 750ml

価格:2993円

内容量　　：750ml(687g) 賞味期限　：2024.01... 原材料名：食用オリーブ油 商品説明：西リグリア地方の急斜面に生える”タッジャスカ”種のオリーブを手もぎし、 石臼でコールドプレスしました。
”タッジャスカ”種のオリーブはセミスウィート、アーモンドフレーバーの貴重で高価なオリーブです。
ノーベル賞のディナーにも使用されました。
750mlのレストランサイズです。
(750mlは限定店舗のみ販売となっております)ライネリ−イタリア ”ライネリ”エクストラ・ヴァージンオリーブオイルは風光明媚で地上の楽園とも呼ばれるイタリア・西リグリア地方のリビエラ海岸沿いの急斜面で栽培された”タッジャスカ”種のオリーブを厳選して作らせました。
同地はオリーブ栽培にとって世界でも類のない良好な気候条件に恵まれ、セミスウィートでアーモンドフレーバーのを含んだ極めて良質かつ好風味のオリーブを算出します。
本商品は、その中からさらに出来の良い実だけを手もぎし石の臼でコールドプレス(低音圧搾)し、その素晴らしい風味と香りを残すためにフィルターを使わずに上澄みだけを瓶詰めしました。
瓶の底に生ずる自然の澱は、この特殊製法の証であるものです。
1990年には、その品質の高さを評価され、ノーベル賞受賞式典のディナーメニューにその名が載せられました。
また、フランスを代表する高級食料品店でも”ライネリ”ブランドのまま定番販売されております。
オリーブオイルを光による変質から守るために瓶のゴールドフィル加工を施しております。
その素晴らしい香りは、ドレッシングや、魚介料理に良く合います。
ご使用の際には良く振ってからご使用下さい。
開栓後は出来るだけ早くご使用下さい。