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.但馬牛(たじまうし)の故郷より、産地直送でお届けします。
但馬牛 和牛 牛肉 端っこ はしっこ 端 切り落とし 不ぞろい 冷凍品 (500g×2)
定価:4536円
■品名:切り落とし(こま切れ)500g×2パック【冷凍品】
■産地:兵庫県
■畜種:和牛
■内容量:1kg(500g×2パック)
■賞味期限:約1ヶ月
■保存方法:-18℃以下
■加工者:あさだ(兵庫県朝来市)

この商品は「但馬牛(たじまうし)」です。
「神戸肉流通推進協議会」による基準を満たして生産され、同協議会が定める格付け基準を満たしたブランド「但馬牛(たじまぎゅう)」ではございませんので、ご了承下さい。


「但馬牛(たじまうし)」の子牛は「神戸牛」「松阪牛」などの産地に肥育素牛として売られています。
但し、但馬牛は【神戸ビーフ】や【松阪牛】と同程度の肉質ではございません。
※脂肪部分が黄色がかったお肉が入っている場合がございますが、「ビンヅケ」と呼ばれ、最初から脂肪部分が黄色い牛もございますので、予めご了承下さい。