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米 10kg ゆめぴりか お米 白米 特A 北海道産 令和元年産 送料無料(本州のみ)
定価:5900円
ゆめぴりかはアミロースが低く粘りがあり、タンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかくツヤがあります。
「日本穀物検定協会」が発表した食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」と評価されました。
また、ANA国際線のファーストクラス機内食として採用されるなどでも注目されています。
「コシヒカリ」「あきたこまち」を祖先に持ち、そこに北海道の銘柄米「おぼろづき」の遺伝子を掛け合わせるなど、美味しさの遺伝子を受け継ぐ次世代のお米「ゆめぴりか」。
是非一度お試しください。