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.濃厚なレアチーズに大納言小豆を混ぜ合わせました。【クール便】
和こん 大納言小豆レアチーズケーキ 滋賀県WEB物産展
定価:1188円
和こん 大納言小豆【クール便】

濃厚なレアチーズケーキに、二百年の伝統を誇る老舗菓匠が丁寧に4日間も炊き上げた大納言小豆を混ぜ合わせました。
和菓子の高級食材大納言小豆と洋菓子のチーズケーキを調和させた和魂洋才のお菓子です。
年齢層、性別問わず人気商品です。
贈り物にも向いています。


素材のこだわり

大納言小豆と認定されるには、その粒の大きさが直径1.8分(約5.5mm)以上ないといけません。
いくら大納言の種を植えても、大きさが満たないと認定されないのです。
逆に言うとこれだけ厳しい条件をクリアした大納言小豆の品質は言うまでもありません。


味:皮が薄く粕が残らず味が良いのが特徴です。
レアチーズケーキと合わせた時のなんとも言えない後味はこの大納言小豆があってこそ実現しました。


形:光沢が美しく形が四角に近いです。
また、煮込んでも腹が割れませんので大きな粒がつぶれることなく濃厚な味を閉じ込めることが出来ます。


※卵・小麦・乳・ゼラチンを使用しています。

※この商品は、クール冷凍便にてお届けします。