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.ほどよい酸味とまろやかな味わいが自慢の逸品
梅干し 和歌山 紀州南高梅 紀州五十五万石1.3kg角樽 塩分8%
定価:5400円
和歌山県産の梅干しを産地直送。
温暖な気候と豊かな自然、そして雄大な黒潮の海に恵まれた紀州で徳川御三家として幕府内でも重要な位置にあった八代将軍徳川吉宗にちなんで名付けられた「紀州五十五万石」は南高梅の中でも厳選された梅干のみを使用し、伝統の技術と独自の製法で塩分を控えめのうす塩味、うす味に仕上げました。
(もちろん和歌山県産南高梅使用)ほどよい酸味とまろやかな味わいが自慢の自信作です。