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.徳用深蒸し掛川茶 荒茶 お茶の葉 緑茶 茶葉のあまみ 煎茶 送料無料
お取り寄せグルメ 深蒸し 掛川茶 荒茶づくり300g入 ネコポス便 
定価:1000円
名称:煎茶
原材料名:緑茶
原料原産地名:静岡県産
内容量:300g
販売者・加工者:株式会社桑原園
静岡県掛川市上西郷4517
賞味期限は加工時期によって変わりますが約10か月です。

チャック付き袋です。


●荒茶づくりとは

他の煎茶とは違い 製造工程の 仕上げ茶工程で 棒を取り除く工程と粉を取り除く工程を省き 成型切断行程と火入れ行程のみ行い 製造コストを抑えたお茶です。


見た目は 粉や茎が混じった不揃いな煎茶ですが ローコストなので同じ価格帯の煎茶と比べて ワンランク上の原料茶を使用しております。


●火入れは直火の職人仕立て

粉や茎を取り除かない 荒茶仕立てのため お茶本来の濃い風味のお茶をお楽しみいただけます。


当園では この荒茶仕立ての特性を最大限に引き出し お茶の甘み 渋み 香りのバランスを高めるため 遠赤外線の直火火入れをしております。


お茶の善し悪しを決める大事な行程「火入れ」を 当園の茶師により あえて難しいとされる直火を行います。


粉の甘さや棒のスッキリさを兼ね備えており、フィルターインボトルの茶葉に適しています。