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定価:3640円
訳あり!激安!国産牛すじ ゲタスジ 焼肉用 業務用

もはやスジとは思えない旨さ!焼肉にもお使いいただけます!

基本的には市場に出回らない、上質なゲタスジのみを使用しております。

ゲタスジとは、中落ちカルビを加工する過程で出来る端っこの部分になります。


焼肉としても十分美味しく食べていただける商品になります。

煮込み料理に使う際には短時間で仕上がります。


訳ありの理由は、写真3枚目4枚のように、棒状のお肉をカットしていただく手間があるため。

焼肉用の加工例として、写真1枚目2枚目のように少し切れ目を入れていただくと、より柔らかくなり食感も良く食べていただけます。


商品:国産牛すじ ゲタスジ
内容量:1kgパック (真空冷凍)
賞味期限:ラベルに記載(解凍後は2日間)