.北海道産100%!しっとりとした食感と小麦本来の味 条件付き送料無料
定価:896円
基準値:蛋白9.1±1.0% 灰分0.34±0.05%(2019年9月19日付)
輸入小麦を一切使用していない、北海道産小麦100%の菓子用薄力粉です。
ドルチェは、スポンジやシフォンケーキ作りにぴったりです。
しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。
ほんのり甘い小麦の香りも、よりいっそう美味しさをひきたてます。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで、「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。