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.フランス産の遺伝子組換えでない小麦を使用した小麦グルテン 条件付き送料無料
小麦グルテン(フランス産) 3kg 活性小麦たん白 遺伝子組み換え不使用 [02] NICHIGA(ニチガ)
定価:2298円
【小麦グルテン(フランス)】
フランス産の遺伝子組換えでない小麦を使用して製造した小麦グルテンです。
水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。
パン作りや麺作りにご活用下さい。
ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば強いコシのある麺に仕上がります。