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定価:1000円
●熊本黒マー油とんこつラーメン
麺は熊本ラーメンらしい中太のストレートノンフライ麺で、スープは
鶏がらの旨味を加えた豚骨スープに、焦がしニンニク、かやくいり
(乾燥ねぎ)で具材が無くても食べられて別添に黒マー油で香ばしく
食欲をそそる豚骨ラーメンに仕上げました。


●博多辛子高菜とんこつラーメン
スープはコクのある豚骨でクセを抑えた万人向きのスープにピリッ
と後を引く辛子高菜を入れて味と風味が食欲をそそります。


●久留米ネギとんこつラーメン
麺は久留米ラーメンの特徴であるストレート中太麺です。

スープは鶏がらの旨味を加えたごま油の香ばしいマイルドな
豚骨スープに、乾燥ねぎを加えた豚の臭みが少ないすっきりとした
豚骨スープです。