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.話題のまこもたけ!ヘルシー野菜で大人気です!
新潟県産マコモタケ(マコモダケ) 話題のヘルシー野菜 1kg 期間限定
定価:1700円
マコモは、イネ科の多年草で水稲のように水田で栽培され、食用菌(黒穂菌)の寄生によって根に近い部分の茎がやわらかく筍状に肥大してきます。

この部分をマコモタケ(まこもたけ)と呼び、外皮をむいた白い部分(太さ3〜5cm・長さ20〜30cm・重さ80〜150g)を食べます。

見た目はトウモロコシのような形で、ほんのり甘味があり、タケノコとアスパラガスを合わせたような食感・シャキシャキとした歯ごたえはクセになりそうです。

食物繊維が豊富で最近では健康面など色々な面からも注目を集めています。


柏崎・矢田産 マコモタケ1キロ(3〜6本)
500g×2袋でのお届けとなる場合がございます。


天候等により日々の収穫状況が異なる為、配送日のご指定はできません。

大変ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどお願いいたします。


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