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獺祭 日本酒 純米大吟醸 純米大吟醸 だっさい 磨き二割三分  720ml 磨き23 山口県 旭酒造 お酒 キャッシュレス還元
定価:5390円
「山田錦」という人気の酒米を、「これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の23%まで磨き上げた贅沢な逸品。

精米に要する時間は7日間にも及ぶ、文句なし、日本トップクラスの精米歩合で醸した純米大吟醸です。

06年2月号の食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、黒龍や十四代などの
名だたるお酒を押さえての堂々の1位に輝きました!また、近年ではJAL国内線のファーストクラス機内サービスで提供される
など、何かと注目のアイテムなのです。
透き通るような華やかな花の香り、口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴です。


産地_山口県
蔵元_旭酒造
原料_山田錦
アルコール度数_15〜16度
精米歩合_23%
日本酒度_+4
酸度_1.1
容量_720ml