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.獺祭の甘酒がパワーアップ! 条件付き送料無料
獺祭 だっさい 新生 甘酒 825g 要冷蔵 ノンアルコール 冷蔵便推奨 おひとり様6本まで
定価:1296円
精米歩合50%の山田錦(※等外米)を使った甘酒です。

無添加・ノンアルコールの麹仕立ての甘酒で、きれいな甘み・味わいと共に、獺祭の醗酵過程で生まれる物質(エクソソーム)に着目し、製品中に含有させた甘酒です。


■スペック:甘酒
■醸造元:旭酒造株式会社 山口県岩国市周東町獺越
山田錦の等外米(粒ぞろいが悪い等の理由で、等級のつかない米)を50%まで磨いた麹で造った甘酒です
■原料米:国産「山田錦」精米精米歩合50%
■おすすめの飲み方:冷やして・温めて
■アルコール度数:0%
■保存方法:要冷蔵

【エクソソームについて】
お酒は古来より百薬の長と言われてきました。

複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。

ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。

獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。

新生シリーズは獺祭の発酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。

こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な人に。

*『エクソソーム』とは、細胞内に含まれる様々な情報を伝達するメッセージ物質です。