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定価:2376円
【ネバネバ成分ナットウキナーゼとは?】

ナットウキナーゼと呼ばれる酵素は、その名の通り、納豆を製造する過程で発見されました。

ナットウキナーゼは、納豆菌が大豆を醗酵させる過程で生成される成分で、
約275個のアミノ酸からなるタンパク質分解酵素と言われています。


【悪者をやっける紅麹を配合しました!】

紅麹とは、米などの穀類を蒸したものに、紅麹菌を繁殖させてできた麹の事を言います。

不通の麹に比べると、鮮やな紅色をしている為、紅麹と呼ばれています。


紅麹は昔からお酒などの発酵食品の原料として使用されており、
沖縄では、高級珍味として知られる『豆腐よう』の製造に欠かせない原料です。


この紅麹には、実に様々な栄養成分が含まれており、生理活性物質も豊富に含まれています。

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