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定価:3218円
創業昭和56年、本場博多で愛され続けて来た
老舗のもつ鍋専門店「博多若杉」。


30年以上の歴史を持つ、もつ鍋屋が作る本格もつ鍋セットは、
お取り寄せでも販売実績200万件を突破。


人気の秘密は厳選国産ホルモンと
若杉特製オリジナルもつスープ。


店主がこのもつ鍋の為だけに一切の妥協を許さなかった
こだわりのちゃんぽん麺は旨味の凝縮されたスープと
よく絡み最後の〆にふさわしい極上の味わいです。


お好みで、お豆腐、ゴボウなどいれて頂くとより
深い味わいをお楽しみ頂けます。


まだもう少し食べたい!という方は
ホルモン単品(追加具)もご用意しております。


それぞれ個性の違いをお楽しみ下さい。




【美味しいもつ鍋の作り方】

【手順1】
調理される前日、スープ・具材を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。



【手順2】
解凍したスープをお鍋に入れて沸騰したら、ホルモンを入れます。

キャベツ(100g:目安)、ニラ(50g:目安)他お好みの具材を火の
通りにくい順にお鍋に入れて、ほどよく火が通ればできあがり。



【手順3】
ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて、麺がぷっくりして来たら食べごろです。