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.イタリア・トスカーナ産 豚ほほ肉の生サラミ(大理石熟成)
ボッテガ・ディ・アド グアンチャーレ・クルード (不定貫4.9円/g・税抜き)約600g
定価:3175円
トスカーナ州コロンナータ村に伝わる、巨大な大理石を削りだしつくられた石槽で生肉を熟成させる伝統製法。
その村で名人と謳われたアドルフォ・バルデーリの遺志を受け継ぐ二人の孫・・・マウリッツィオとジャンニの兄弟が熟成させるグアンチャーレは、祖父の腕に恥じない極上の味わいです。
加熱せず、そのままお召し上がり頂けます。
ワイン、お酒のお供にも最高です!

【名称】非加熱食肉製品(グアンチャーレ)
【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、ニンニク、ブドウ糖、ショ糖、酸化防止剤(亜硝酸Na、硝酸K)
【内容量】約500g〜700gの商品です
【保存方法】10℃以下で保存して下さい【要冷蔵】
【原産国】イタリア

※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(4.9円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。

※こちらの商品は取り寄せ商品になります。
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