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桃屋 つゆ大徳利 400ml 1個
定価:504円
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厚削り鰹節から一番だしをたっぷり使用しました。

江戸前の蕎麦屋さんの味のような、香りとコクがあってまろやかな味わいのつゆです。
1978年発売、老舗のそば屋さんの本格的な製法に学びました。
濃縮「2倍」つゆのパイオニア商品です。
本鰹、宗田鰹、鯖の、それぞれの厚削り節から摂った一番だしをたっぷりと使用。
だしの風味が活きているので、旨さとのびが違います。
美味しさを守る為に、壜は紫外線に強い黒ボトルを使用しています。
この黒ボトルは、再生ガラスを90%以上使用した“エコロジーボトル”です。


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