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.柑橘のようなフルーティーな香り
【フェアトレード】純粋ハチミツ・エチオピアシェフレラ
定価:1320円
容量:125g
原材料:エチオピア産はちみつ
エチオピア西部に位置するシャカ地方で、野生のアフリカミツバチが育くんだ蜜を伝統的な方法で集めたハチミツです。
低温加熱ならではのフレッシュな味わいと、奥深いコク、さらに柑橘のようなフルーティな香りが特徴です。
トーストやヨーグルトはもちろん、料理に使ったり、酸味のあるハーブティーにもよく合います。


写真のように少しの沈殿物はありますが全体的にさらっとしたタイプのハチミツです。

結晶のように白濁した部分はほとんどなく、黒系の透明度のあるハチミツはコクがあり味わい深いです。


保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。